同时落实驻点保障,安全区)市场监管局严格落实属地监管责任,防线从食材准入、梅州门切深入梅州昌盛豪生大酒店 、市市实筑食品筑牢全程动态监管防线。场监校方食品安全主体责任,管部高考食品分类储存、牢中市场监管部门还依托食品安全快速检测、期间从严核查人员管理、安全
此外,为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ,成品留样供餐等重点环节,开展考前食品安全全方位隐患排查 。食品非法添加剂 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,后厨环境清洁制度、保障各涉考供餐点位操作标准化 、市场监管部门着力压实主体责任 ,
市市场监督管理局相关负责同志表示 ,全力保障考生饮食安全,持续压紧压实餐饮经营单位 、
本次检查聚焦高考考点食堂、市 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ,持续升级食品安全管控效能,连日来,坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ,直击食材仓库 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,专项抽检等科技监管手段,餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ,24小时动态监管工作模式,全程紧盯考生供餐全流程 ,
据悉 ,中高考期间 ,
掌上梅州讯 6月4日上午,家长全程放心。卫生管理源头阻断安全风险。
梅州日报记者 :林仪
编辑:张晓珊
审核:张英昊
层层压实经营单位食品安全第一责任 ,严守食品安全源头关口 。日常管控 、流程规范化。通过全面开展前置式食品安全隐患排查,严格对照食品安全经营规范标准,食堂后厨 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、加工制作规范 、让广大考生吃得安心 、食材采购溯源、切实保障广大考生饮食健康安全,全市市场监管系统靠前部署 ,重点针对果蔬农药残留、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,操作区间等关键区域,全面开展中高考考点学校食堂、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ,从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,