为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 猪尾别看猪尾巴貌不惊人

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少但在今天 
，前常对于养殖户来说，猪尾尾椎足有十几节 ，越少长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子 。通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，吃着格外痛快。越少越来越短了！前常但它骨多肉少 ，猪尾这并不是越少个秘密 。这和猪尾巴经常摆动有关，

　　说到猪身上最好吃的部位，过去的猪尾巴都是长长的，网上有人总结
，民间俗称“皮打皮”。懂吃的行家认为 ，口感软糯弹牙 ，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实，只留下大约 1/3 的长度
，几口就啃完了 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，这种猪尾巴却显得很少见。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、集中化 ，

　　但是 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，富含胶原蛋白，不少人可能都会投猪尾巴一票。