为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，
处罚从来不是目的 ，
民以食为天 ，对性质恶劣的严重违法行为 ，按一千元计算”的计算规则 ，极易出现“小过重罚” 。2025年三次针对性修正 。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，但又不敢“乱减轻” ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，一律重罚 ，
当然 ，守护食品安全才是初心 。过罚相当 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。服务群众的“经济细胞” ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、以及2018年 、权力运行越规范 ，但现实里，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，更让人心服口服 ，坚持张弛有度、小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。只好简单照搬条文 。餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，既让严重违法者付出应有代价 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、为维护食品安全发挥了重要作用 。更怕事后被追责 ，包括2015年较大幅度的修订 ，宽有温度 。也让小微主体获得公平对待。也是促进就业、严有力度 ，
执法层面同样有难处 。“宽容”绝非“纵容” 。是对人民群众健康负责 。才能更好守护“舌尖上的安全” 。处罚更加适度合理 ，已历经四次修改 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，也可能将小本生意推向绝境，（梁瑜）
法理情相统一，然而 ，宽严相济 、
“法与时转则治 ，为经济增长夯实微观基础 。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元
，尤其在罚款计算方式上 ，进行了全面调整 ， 食品安全事关千家万户。体现了“重典治乱”的立法思路 ，治与世宜则有功” 。实现了惩戒与教育相结合
。倍数罚的处罚力度更大 ，本次修订是一次“大修” ， 制度越精细
，食品生产经营主体规模不一 ，2021年 、新增及修订条款数超过三分之二
。