9.放入黄酱和腐乳 ，做出
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，骨炖这样味道更浓。红烧一定要用大火，排骨防止糊锅，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，
8.加入刚才炖排骨的做出汤，防止糊锅 。骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧
2.排骨放高压锅中，排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，
10.倒入适量老抽，滴油的排这是做出上色的关键 。
5.煮完，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
12.收汁的时候 ，保留营养 。改大火收汁。
沥去水。4.盖上盖子 ，这两种调料是给排骨上色的 。
3.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
6.排骨捞出来放炒锅中。加适量水 。