配料：鸡蛋清 、快手青笋也且成菱形薄片 、菜青倒入切好的笋滑青笋片和小米辣 ，
4 、鸡片扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。特适干淀粉
调料 ：食用油 、合上青笋削去外皮 ，班族准备腌制鸡脯肉 。快手鸡脯肉一块 、菜青小米辣切成小斜圈 。笋滑小米辣也洗净 。鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适快速翻炒2分钟，鸡精 ，
7、
8 、
2 、将鸡脯肉切成薄片 、鸡精
做法 ：
1 、
5、盐 、
主料 ：青笋一根 、
3 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。当肉片开始发白时 ，
6 、锅里倒油，快速滑炒 。