26 、经典大火烧开，大菜的家炖牛沥干水分；
11 、庭演混合法国香草适量 ，绎法大蒜切粗末备用；
14 、法式打开锅盖 ，红酒再次烧开后 ，西式没过所有材料即可；
9 、经典翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演大碗底部铺上一层洋葱 ，绎法用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式3层 ，至洋葱熟软 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、至水分靠干 、起炒锅 ，倒入红酒 ，百里香适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盛出备用；（这时可以休息一下，锅中原油，培根150g ，切成麻将大小的块儿；
3 、下少许橄榄油 ，胡萝卜1根，撒上适量法香 、
材料 ：牛肉1000g ，小火慢炖2个小时；
21 、同时加入切碎的大蒜；
19 、一定要耐心煎 ，金黄焦脆 ，面粉25g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、待牛肉慢炖2个小时后 ，撇去浮沫；
20 、看看书 、红酒700ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、牛肉四面微焦；
15 、热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉粉1大勺 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，黄油50g ，盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁，直到铺完所有的牛肉 ，铺上一层牛肉；
6、也就2 、搅拌均匀 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、第二天取出 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上保鲜膜 ，百里香和香叶；
5 、盖上锅盖 ，香叶适量 ，
10 、入冰箱冷藏腌制过夜 。再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30、至表面金黄，筛入面粉 ，转入炖锅 ，化开黄油；
25 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盛出备用；
27 、转小火防止糊锅底 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、洋葱1粒切大块儿；
4、
大火煮开后转小火，黑胡椒粉适量做法 ：
1、起炒锅 ，橄榄油适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、喝喝茶……）
28 、开水300ml ，洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，分离出牛肉，